TYPICAL MEDITERRANEAN
MENUS AND RECIPES IN
MÁLAGA, in spanish
MENUS AND RECIPES IN
MÁLAGA, in spanish
Podemos comer
El espeto, es un conjunto de pescado puestos en
vertical en un palo, están buenísimos.
Gazpacho, está hecho de tomate, prácticamente
hecho de verduras variadas, hay personas que le
echan jamón serrano a taquitos, otras personas le
echan huevo cocido.
Conchas finas, son unas conchas puestas en un salsita
de aceite, perejil, sal y limón.
Campero, están hechos con pan, carne, y quien quiera
le puede echar salsas, lechuga, tomate…
Gazpachuelo, está hecho con huevo cocido, una salsa
de mayonesa casera, patatas y se come caliente.
Porra, la porra está hecha generalmente de tomate,
hay gente que le puede echar huevo o jamón serrano.
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